罐头厂家教您如何看懂罐头包装

发布时间:2016-11-29 16:23:54 来源:临沂公正食品


生活中我们经常吃到各种各样的水果罐头,因为水果罐头能够长时间保存,还不会失去水果原有的味道,即便是到了冬季春季它的味道依然是那么的新鲜。市面上罐头种类繁多,质量参差不齐,那我们如何才能挑选到质量好、安全健康的罐头呢?罐头生产厂家在这给大家介绍几个方法。


罐头的代号有三部分组成;第一部分表示生产地区与生产厂家代号,英文表示生产地区如;A--北京,B--上海,C--辽宁,D--吉林,E-黑龙江,F--内蒙,宁夏,G--河北,天津,H--山东,I--河南,J-山西,K-江苏,R-广东,M-安徽,T-四川,U-云南,V-贵州,W-湖北,X-甘肃,Y-新疆,西藏,Z-台湾。数字标英文右下角表示生产厂家,如A1-北京人民食品厂。


第二部分是生产日期代号:如040299---表示1999年2月4日(也这样表示990204)


第三部分是产品名称的代号。用阿拉伯数字表示,1-肉类,2-禽类,3.4-鱼类,5-虾蟹贝类,6-水果类,7-果汁类,8-蔬菜类,9-其他类。


如何挑选罐头看质量:马口铁罐头,外观是否干净,商标是否清晰,封口是否严密。玻璃瓶罐头。盖头是否符合规定,观察瓶内食物块整,汁清为好。


用手的窍门:用手按罐头的盖。正常的罐头稍有凹印,手压后很快又起来,证明罐头已经膨胀。


用敲听方法:敲马口铁罐头底部,声音清脆为质量好的,声音浑浊,发空说明罐头内部容量不足,气体较多,声音“噗噗"沙哑的,为变质的罐头,还可以放入水中观察是否漏气。


有这些技巧,就不会买到质量差的罐头,希望这些的经验可以帮到你。


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