水果罐头存在的几个认识误区

发布时间:2016-11-10 20:34:10 来源:临沂公正食品

一些消费者对于水果罐头的了解存在一些误区,公正食品作为一个专业的罐头生产厂家,有必要跟大家解释一下水果罐头存在的几个误区。


第一点,认为罐头能够长时间保存时由于添加了防腐剂的原因,但是罐头主要是经过高温等技术手段达到无菌以及真空环境,让细菌没有生存环境,所有才能够长时间保存。并不是因为添加防腐剂的原因。


第二点,觉得罐头不够新鲜,不如时令水果。其实水果罐头广家对于制作水果罐头的水果要求是非常高的,必须是品相好并且成熟了的水果才行。而很多南方运过来的水果为了方便运输则是只有五六成熟。并不是特别好。而且价格昂贵。


第三点:食品安全问题。其实水果罐头在制作的过程中,厂家使用的都是十分上等的水果,然后在经过无菌环境才能够得以保存。经过十多道工序加工成符合国家或国际标准的产品,因此食用水果罐头食品十分可靠。


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